L’olio biologico toscano dell’agriturismo Belmonte Vacanze

Il colore è pulito e fresco. Il gusto è vellutato ma a tratti pizzichino.

È il nuovo olio certificato biologico toscano extravergine d’oliva che puoi trovare all’Agriturismo Belmonte Vacanze di Montaione, immerso nella campagna tra San Gimignano e Volterra.

Erano gli anni Sessanta quando nonno Ermanno piantò le sue 1600 piante d’olivo su questi terreni. Le stesse piante che oggi ci regalano le olive con cui produciamo il nostro prezioso olio biologico toscano.

Noi non ci siamo accontentanti di produrre solo un olio extravergine d’oliva squisito, ma abbiamo voluto che fosse anche biologico. Per prima cosa perché amiamo profondamente la nostra terra e vogliamo proteggerla e custodirla, rispettando i cicli delle stagioni e senza danneggiarla.

In secondo luogo perché volevamo regalare agli ospiti del nostro Agriturismo Belmonte Vacanze qualcosa di unico e speciale da provare durante il loro soggiorno in Toscana: nei dintorni di Montaione, San Gimignano e Volterra infatti non ci sono altri agriturismi che producano un olio biologico toscano come questo. L’ analisi infatti della quantità degli acidi grassi liberi e dei perossidi è risultata ottima.

IL RIGIDO PROTOCOLLO DEL BIOLOGICO DELLA REGIONE TOSCANA: UNA GARANZIA PER IL CONSUMATORE E PER CHI AMA DEGUSTARE PRODOTTI GENUINI.

Per produrre il nostro olio extravergine d’oliva ci siamo impegnati a rispettare le rigorose normative e i controlli dell’ ente di certificazione Suolo e Salute, che regolano la raccolta, la lavorazione e persino l’imbottigliamento e l’etichettatura dell’olio biologico.
Vuoi saperne di più su cosa significhi essere un olio biologico e quali sono le differenze con l’ olio che puoi trovare al supermercato? Contattaci e te lo spiegheremo con piacere!

Così facciamo crescere le piante senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici o diserbanti. Raccogliamo le olive a mano, una per una. Le trasportiamo al frantoio e le sottoponiamo a una speciale frangitura a freddo senza additivi che mantiene inalterate le pregiate qualità dell’olio extravergine d’oliva. E infine lo imbottigliamo con cura per portarlo sulla tavola del tuo appartamento all’ agriturismo Belmonte.