Restaurant anti-COVID
SALLE DE 250 MQ
TERRASSE EXTÉRIEURE DE 50 MQ
DISTANCE DES TABLES SELON LES RÈGLEMENTS
DÉSINFECTION DES SURFACES
Service à emporter
LIVRAISON DE PAIN FRAIS LE MATIN
Le restaurant a été créé pour offrir à nos clients le meilleur de la cuisine toscane traditionnelle, en suivant les recettes transmises depuis des générations dans notre famille et en utilisant des matières premières de haute qualité, des produits à km zéro et principalement biologiques, en fonction de la saisonnalité des ingrédients.
Dans notre cuisine, le goût et la qualité se combinent pour valoriser la simplicité des plats typiques toscans, et le magnifique panorama qui peut être apprécié depuis le restaurant donnera une touche supplémentaire à vos plats.
Une grande salle lumineuse vous accueillera chaque matin pour votre petit déjeuner, un moment très important de la journée, le moment de faire le plein d’énergie à passer tout au long de la journée.
Nous vous proposons un buffet avec des produits sucrés et salés: gâteaux faits maison, pain frais, nos délicieuses confitures et enfin charcuterie, fromages et œufs pour ceux qui préfèrent un petit déjeuner protéiné.
Tous les produits locaux et d’excellente qualité.
Si vous préférez prendre le petit déjeuner confortablement dans votre appartement, ou si vous souhaitez préparer un sandwich à manger pendant la journée, pas de problème. A la réception, vous pouvez commander ce dont vous avez besoin: pain frais, croissants, charcuterie, lait, fruits, etc …
Et le matin, nous livrerons vos courses directement à votre appartement. Pratique, non?
De 7h30 à 9h30
10 € par personne
_________________________
5 € pour les enfants jusqu’à 6 ans
_________________________
Le petit déjeuner peut être réservé ensemble lors de la réservation de votre appartement
OU ALORS
vous pouvez réserver le petit-déjeuner directement à la réception avant 18h00 la veille du service.
Le pain frais et les viennoiseries seront livrés par le boulanger à l’accueil vers 7h30
Vous pouvez récupérer le sac marqué du numéro de votre appartement au moment qui vous convient le mieux.
Le menu est à la carte basé sur des plats traditionnels, mais revisités avec imagination par Gabriella ainsi que des plats simples conçus pour les enfants.
Pour réserver le dîner, vous devez en informer le personnel de la réception et convenir de l’heure du dîner.
Vous pouvez commander des boissons directement au restaurant.
Le dîner doit être réservé à la réception
la veille ou avant 12h00 du matin.
La possibilité de service TAKE AWAY est disponible.
_________________________
Si vous souhaitez passer des vacances confortables avec déjà la demi-pension, contactez-nous pour un devis personnalisé.
Bianca était une commerçante qui vivait à Iano, et plus précisément à Torri, le petit village de maisons où se trouve également notre ferme. Dans les années 1960, il y avait une petite boutique dans chaque village ou hameau. C’étaient des magasins d’alimentation où l’on vendait des produits de première nécessité pour les familles locales et où l’on trouvait un peu de tout. Ces points de vente étaient un point de référence et un point de rencontre pour les habitants de la ville. Mais Bianca a fait un peu plus. Elle se met aussi à préparer des plats cuisinés, des plats simples de la cuisine traditionnelle, pour les voyageurs et les ouvriers de passage, transformant sa boutique en un véritable restaurant où l’on mange et on boit bien.
Cependant, les magasins comme celui de Bianca n’ont pas eu une longue vie, supplantés par des magasins plus grands et mieux approvisionnés, désormais accessibles en voiture, qui entre-temps avaient commencé à se répandre même parmi les habitants de la campagne. Et le magasin de Bianca ferma malheureusement en 1963. Après presque 60 ans, lors de la construction de notre nouveau restaurant, en vidant les grands espaces du hangar agricole, occupés pendant de nombreuses années uniquement par des outils poussiéreux, nous retrouvâmes un vieux livre où de nombreuses recettes étaient écrites à la main. En discutant avec les anciens du village, qui se souviennent bien de la boutique de Bianca, nous avons pu comprendre qu’il s’agissait de son livre de recettes.
C’est pourquoi nous avons décidé de dédier le nom de notre restaurant à Nonna Bianca, une source d’inspiration pour nous qui avons choisi d’offrir à nos hôtes les bons plats de la cuisine traditionnelle d’autrefois.
Vous ne voulez pas réserver maintenant?
Entrez votre adresse e-mail et recevez immédiatement une offre spéciale pour votre prochain séjour.
Uniquement pour les 10 premiers nouveaux membres!