Unser neues Agriturismo-Restaurant
„Nonna Bianca“
Im Jahr 2020 haben wir die Türen unseres neuen Agri-Ristorante Nonna Bianca direkt auf unserem Landgut geöffnet, um dir das Beste della traditionellen toskanischen Küche zu bieten. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte: die Geschichte von Rezepten, die in unserer Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Unsere Philosophie basiert auf erstklassigen Rohstoffen, regionalen Produkten direkt vom Erzeuger (Km 0) und dem tiefen Respekt vor der Saisonalität der Zutaten, die so typisch für die Region um Montaione und das Val d’Elsa sind. Zudem werden all unsere Spezialitäten durch die einzigartige Note unseres eigenen, zertifizierten Bio-Olivenöls verfeinert.
Das wahre Herzstück unserer Küche ist die frische Pasta, die von unserer Köchin Gabriella mit viel Liebe und Sorgfalt handgemacht wird. Gabriella ist in dieser Region geboren und aufgewachsen – sie hütet die Geheimnisse der Tradition und bereitet seit über 30 Jahren die authentischsten Gerichte unserer Heimat zu.
Ein Tisch mit Blick auf den toskanischen Sonnenuntergang
Unsere neue Panorama-Außenterrasse, die wir im Jahr 2025 fertiggestellt haben, bietet die perfekte Kulisse für deine ganz besonderen Momente. Hier kannst du die Aromen unseres Landes bei einer spektakulären Aussicht genießen: Erlebe, wie das tiefe Rot des Sonnenuntergangs die goldenen Hügel der Toskana färbt, während du an einem Glas unserer lokalen Weine nippst.
Ein absolut authentisches Erlebnis, das dir für immer im Herzen bleiben wird.
























